Cuisines of India

印度的美食

印度是巨大的,触摸珠穆朗玛峰在北方南方的印度洋和孟加拉湾东部阿拉伯海。这个幅员辽阔的国家是一个许多文化和宗教的大熔炉。潘迪特贾瓦哈拉尔·尼赫鲁,第一个独立的印度总理指出,印度是一个马赛克。和真正的。在这个星球上没有其他国家可能有这种多样性在人口、文化、气候、宗教、语言和食物。在印度,据说每10公里方言的变化,所以饮食习惯和饮食文化。在t2india我们正在努力给你一个小印度饮食文化。惊人的地区和宗教的融合出来的嘴巴美食在整个次大陆。

与广泛的移民和混合物通过许多年,印度次大陆得益于大量的食物的影响。该地区不同气候,从深热带高山,也帮助大大拓宽的原料容易获得的许多学校在印度烹饪。在许多情况下,食品已成为宗教和社会身份的标志,与不同的禁忌和喜好。

虽然印度食品的黄油鸡和咖喱鸡,还有更多比这两个。变异的香料,蔬菜和烹饪的时间的关键因素是这个美妙的美食。这些香料,蔬菜,肉类和烹饪的风格受到了地区,宗教和一代又一代的烹饪指令从母亲传给女儿。人口统计学、天气和气候条件的地区其他因素影响菜。

与世界其他地方不同,印度人喜欢吃更多的大米或小麦面包以及较小的部分蔬菜或肉类或扁豆的佐餐食品。小扁豆和蔬菜是在印度在每顿饭都必须以某种形式或其他。香料姜黄、寒冷的胡椒、芥末种子,孜然种子和其他大型全国使用。